杭州冷庫保養(yǎng)：冷庫設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容一般有哪些？

普通冷庫以壓縮機(jī)為主、冷凝器與蒸發(fā)管及其他部件。現(xiàn)在，市場上出售的果蔬保鮮設(shè)備五花八門，但有一種設(shè)備卻讓很多人感到陌生。按蒸發(fā)管裝置方式可進(jìn)一步分為直接冷卻與間接冷卻。其中，直接冷卻是通過制冷設(shè)備來實(shí)現(xiàn)的。直接降溫把蒸發(fā)管裝到冷藏庫房里，液態(tài)冷卻劑在低壓蒸發(fā)管中流動，直接從庫房中吸熱冷卻。這種方法適用于小型冷藏庫。

間接冷卻就是通過鼓風(fēng)機(jī)從庫房中抽氣，進(jìn)入空氣冷卻裝置中，空氣在冷卻裝置中懸垂的蒸發(fā)管中吸收熱量之后，又送庫，冷卻。由于空氣冷卻具有能耗小、投資少等優(yōu)點(diǎn)，所以得到廣泛使用?？諝饫鋮s方式具有降溫速度快等優(yōu)勢，庫內(nèi)溫度比較均勻。

一、冷凍，冷藏庫常規(guī)維護(hù)

1、經(jīng)常查看并確認(rèn)電源電壓滿足要求，電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。電源總閘保護(hù)功能正常，效果良好。

2、冷庫設(shè)備電器設(shè)備要避免潮濕，以免因漏電而發(fā)生觸電事故。

3、冷庫設(shè)備電器設(shè)備檢修要有制冷工或者懂制冷的電工人員進(jìn)行，任何大修均須斷電保證安全。

4、冷庫用門上鉸鏈，拉手，門鎖等應(yīng)視實(shí)際用途經(jīng)常加注潤滑油。

5、冷藏和冷凍庫溫度要經(jīng)常記錄。

6、在取物的時候，冷庫的庫門需要及時關(guān)好，在取物之后要及時熄燈打烊。為了減少冷氣跑偏而影響溫度的異常

7、不忘在出入時打烊，避免漏冷而凝露結(jié)霜結(jié)冰。

8、庫華大限度地降低冷庫庫門開關(guān)數(shù)量，防止熱空氣侵入和降低冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜量。

9、裝在庫中的貨物不應(yīng)含有太多水分，應(yīng)防止水分滲到庫底部，避免影響冷庫壽命。

10、庫房的碼貨應(yīng)預(yù)留冷風(fēng)通道，冷風(fēng)機(jī)前后應(yīng)留有間隙，冷風(fēng)機(jī)前面不允許堆放與冷風(fēng)機(jī)相同高度的貨物，避免影響制冷效果。存貨物品時別碰下水管路。

11、冷庫要定期進(jìn)行清理，清掃和消毒，天天掃衛(wèi)生，每隔半月清洗1次，以保持清潔，無氣味，下水管道要及時清除臟物，防止阻塞。

除以上注意事項(xiàng)之外，也一定要針對清潔進(jìn)行一個安排，防止損耗加大。還要安排好每個月的全面的大清潔，認(rèn)真打掃，除冷庫擦拭，還必須用清水沖庫結(jié)霜，結(jié)冰的部分，防止下水口和出風(fēng)口翅片卡死，無法流轉(zhuǎn)，并導(dǎo)致風(fēng)力不能流通，以至損失。

12、清掃過程中注意勿將水分沾入風(fēng)扇電機(jī)內(nèi)，同時要注意安全并保持一定距離，防止風(fēng)扇葉片劃傷

13、如果由于空氣濕度太大、化霜間隔較長、庫溫設(shè)置異常，這一切將使庫內(nèi)蒸發(fā)器上的霜層加厚而庫溫不下降。當(dāng)溫度下降到一定值時，可關(guān)閉壓縮機(jī)，讓其自然降溫。此時就要化霜（除霜）。在化霜前將冷凝器上的水排掉。并適時進(jìn)行觀測，待霜層消失后馬上停止化霜。稍等，然后開始裝置。

14、蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)工作時，應(yīng)盡量避免震動，振動在加劇機(jī)械磨損的同時，也使機(jī)組中的連接管發(fā)生松脫或破裂。機(jī)器工作時，如果發(fā)現(xiàn)噪聲異常，在操作前應(yīng)停機(jī)進(jìn)行排查、排除。

15、冷庫設(shè)備庫內(nèi)溫度、溫差和其他參數(shù)，這一切應(yīng)視冷庫情況來設(shè)置，參數(shù)不能隨意更改。冷庫在出廠的時候，就已經(jīng)按照用戶的需求進(jìn)行了定制，必須知道冷庫技術(shù)參數(shù)，制冷工才能對控制器中各參數(shù)設(shè)置。

二、冷凍和冷藏庫

1、冷庫裝好或停止使用已久，又重新投入使用，降溫快慢應(yīng)合理：日常以8-10°C為宜，溫度為0°C時，應(yīng)持續(xù)一定時間。冷庫設(shè)備在長時間不使用的情況下，冷庫總電源要切斷，并且保證冷庫設(shè)備不會被淋濕、不會受到灰?；蚱渌镔|(zhì)的污染。

2、冷庫設(shè)備上方（頂板）不得有雜物堆積，否則，冷庫庫板將發(fā)生變形，影響保溫性能，并且使冷庫四周的通道不受阻礙，只有保證散熱好，制冷才會好。放置冷庫的地方要干燥清潔、沒有易燃易爆物品、保證不存在安全隱患。

3、冷庫庫板的維護(hù)，注意在使用時要避免硬物撞擊刮劃庫體。由于可能引起庫板凹陷，銹蝕等，嚴(yán)重時，可導(dǎo)致庫體局部隔熱性能下降。

4、冷庫密封部位的維護(hù)，由于裝配式冷庫采用多塊保溫板拼合而成，所以板間處于某一間隙，在建造時，這些間隙將被密封膠封閉，阻止空氣及水分的進(jìn)入。因此在應(yīng)用時，對于某些密封失效部分，要及時進(jìn)行修復(fù)。

5、冷庫地面維護(hù)，普通小裝配式冷庫地面均采用保溫板，在使用冷庫時，應(yīng)避免地面上有大量的冰和積水，如有積水，在清洗的時候千萬不要用堅(jiān)硬的東西敲擊而破壞地面。

6、冷庫庫體保溫性能試驗(yàn)，冷庫外圍冷凝水情況，冷庫門打開是否靈活及冷庫門密封效果。