對(duì)于蔬菜種植戶或者是批發(fā)商戶而言，其關(guān)注的問(wèn)題莫過(guò)于蔬菜保鮮柜如何使用能夠提高保鮮效果？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，需要根據(jù)蔬菜的種類，品質(zhì)等來(lái)決定。一般來(lái)說(shuō)，不同的蔬菜，有著不同的保鮮周期，需要不同的保鮮濕度，保鮮溫度。作為一家專業(yè)的蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)企業(yè)，庫(kù)華制冷將會(huì)詳細(xì)的為用戶介紹蔬菜保鮮柜使用技巧等相關(guān)方面的問(wèn)題。
首先，想要提高蔬菜保鮮柜的保鮮效果，那么前提條件是一定要掌握各類蔬菜的保存時(shí)間表。比如青椒，黃瓜，茄子等蔬菜，其適宜的冷藏溫度為7℃～10℃，需要的冷藏室濕度為85%到90%，這種環(huán)境之中貯藏期為10-20天。再比如洋蔥，白菜，芹菜等，其實(shí)需要的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度在80%～90%之間，貯藏期為7-10天。只要能夠掌握不同蔬菜的儲(chǔ)藏特點(diǎn)，就可以根據(jù)這些特點(diǎn)，為其設(shè)定適宜的儲(chǔ)存環(huán)境，提高儲(chǔ)存周期。

當(dāng)然，除了以上介紹的蔬菜儲(chǔ)存特點(diǎn)之外，想要提高蔬菜保鮮柜的保鮮效果，還應(yīng)該掌握蔬菜保鮮技術(shù)的要點(diǎn)。蔬菜在長(zhǎng)期保鮮時(shí)要嚴(yán)格遵循生物學(xué)的特性要求，給予適宜的貯藏環(huán)境，讓其維持正常的新陳代謝，減少腐爛和變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。在使用蔬菜保鮮柜對(duì)蔬菜進(jìn)行儲(chǔ)藏前，除了要進(jìn)行挑選和整理之外，還應(yīng)該做好預(yù)冷工作，這樣不僅提高了保鮮的效果，還可以降低對(duì)蔬菜品質(zhì)的損壞。